こわだりの素材

風月堂のお菓子に使用されている素材のことについてご紹介します。
風風月堂の大切なお菓子たちは、職人さんが納得のいく素材でつくられています。

奄美諸島産の「黒糖および加工黒糖」

  • 黒砂糖
  • 黒砂糖
    自然食ブームの中で人気が高まっている黒糖。風月堂のお菓子に欠かせないお砂糖です。
  • 【この素材を使用した商品】

    ※下記紹介商品は一例です。他にもこの素材を使用した商品がございます。

鹿児島産の「県酪牛乳」

  • 県酪農協牛乳
  • 県酪農協牛乳
    濃厚でコクのある牛乳です。
  • 【この素材を使用した商品】

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鹿児島産の「自然薯(じねんじょ)」

  • 自然薯(じねんじょ)
  • 自然薯(じねんじょ)
    山野に自生している貴重なもの。特有のコクがあります
  • 【この素材を使用した商品】

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小宝島の「温泉塩」

  • 温泉塩
  • 温泉塩
    ミネラルたっぷりの、まろやかなお塩で、
    お菓子の良い甘みを引き出してくれます。
  • 【この素材を使用した商品】

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種子島産の「種子島紫いも」

  • 種子島紫いも
  • 種子島紫いも
    蒸すとホク蒸すとホクホクとするさつまいもの本来の旨味をもった、あざやかな紫色のお芋です。
  • 【この素材を使用した商品】

    ※下記紹介商品は一例です。他にもこの素材を使用した商品がございます。